O aroma irresistível e os diversos benefícios à saúde tornam o alho um tempero indispensável na culinária mundial. Mais do que saboroso, o cultivo do alho se revela uma oportunidade de ouro para agricultores e empreendedores.
Segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o Brasil consome cerca de 500 mil toneladas de alho por ano, sendo 80% desse volume importado. Essa lacuna no mercado abre portas para quem deseja investir no plantio e beneficiamento desse alimento tão requisitado.
Para maximizar seus lucros e agilizar o processo de beneficiamento do alho, as máquinas Barana se tornam suas aliadas ideais. Equipamentos robustos, eficientes e versáteis, a Barana garante qualidade superior ao produto final, desde a limpeza e descascamento até a classificação e embalagem.